Autonomia i equips de treball

Equip de Grans

EQUIP DE CUINA

Durant el transcurs de l’any, l’equip de monitores de grans i els infants han fet un esforç per mantenir, reforçar, i fins i tot, adquirir hàbits i rutines del dia a dia al menjador. Parar taula, recollir els estris utilitzats, escurar les restes de menjar del plat, passar la baieta o escombrar són algunes tasques que realitzem diàriament. Moltes d’aquestes rutines es treballen transversalment durant tota l’etapa educativa i que, l’equip de menjador, continua promovent. Així doncs, de forma rotativa, els infants de 4t, 5è i 6è parem taula per la resta.

En primer lloc els infants es preparen netejant-se les mans amb aigua i sabó. Amb mans netes formem 4 equips de treball, amb una persona de referència per grup. Aquesta persona de referència té les funcions d’organitzar i de coordinar el seu grup de treball. Amb tot, els 4 grups es divideixen en: plats 1r plat, plats 2n plat, estris (culleres, forquilles i/o ganivet) i gots.

Amb l’acompanyament de la monitora de referència, cada grup de treball s’encarrega de col·locar a les taules tot allò necessari per l’àpat, sempre tenint en compte el nombre d’infants assistents. Un cop tot el material és a sobre les taules, un petit grup s’encarrega de col·locar el pa en plats que posteriorment repartirem. I un altre grup avisa a la resta d’infants de grans que és el nostre torn de dinar. Finalment i ja acabat l’àpat, el grup que ha parat taula es coordina per escombrar les restes de menjar de les taules.

Aquesta rutina ens segueix donant eines a monitores i infants per treballar valors tan preuats en la convivència com són l’autonomia, l’empatia o el treball en equip. Així com l’oportunitat desenvolupar diferents rols dins dels grups de treball.

Què diuen els infants?

“Estem més coordinats i anem més ràpid”

“És divertit organitzar-nos, és com ser d’un equip de cuina”

“Tots ajudem i estem implicats”